Jinsi ya kutengeneza cornucopia yako mwenyewe

2024 Mwandishi: Sierra Becker | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-26 06:36

Cornucopia ni ishara nzuri ya utajiri na uzazi. Kawaida hujazwa na aina mbalimbali za matunda au sarafu za thamani. Picha hii ya kizushi hutumiwa, kama sheria, katika usanifu, kwa mfano, kwenye cornices au wakati wa kupamba madirisha. Lakini unaweza kufanya cornucopia kwa mikono yako mwenyewe. Leo utajifunza jinsi ya kuunda ishara hii nzuri ya utajiri kutoka kwa unga na matunda mwenyewe. Kazi nzima itakuchukua masaa 1.5-2. Hata hivyo, muda uliotumika kwenye shughuli hii ya ubunifu utapita bila kutambuliwa kabisa.

Cornucopia inamaanisha nini?

Wazo la kitu hiki kisicho cha kawaida lilitujia kutoka kwa hadithi za kale za Uigiriki. Kuna hadithi kadhaa zinazohusiana na picha hii mkali na nzuri. Kulingana na hadithi, pembe hiyo ilikuwa ya Plutos, mmiliki wa utajiri usioelezeka wa ulimwengu wa chini. Mungu huyu aliwapa watu mavuno na rutuba nzuri. Katika Zama za Kati, hadithi ya pembe ilihusishwa na picha ya goblet takatifu - Grail. Iliaminika kwamba wale waliokunywa kutoka humo watakuwa na karama ya kutokufa na utakaso wa dhambi zote.

Leo, katika nchi nyingi za ulimwengu, pembe ikokwa njia ya ibada. Kwa sehemu kubwa, hii inatumika kwa nchi za mashariki kama Uturuki, kwa mfano. Cornucopia inaonyeshwa kwenye kanzu za mikono za baadhi ya majimbo na miji: Peru, Colombia, New Jersey, Kharkiv, nk Hebu jaribu kuoka bidhaa ya asili ya unga, ishara ya uzazi, ambayo inaweza kuwa mapambo bora kwa ajili ya harusi au meza ya likizo.

Viungo

Kitindamcho hiki kinaweza kutayarishwa haraka sana kwa kutumia unga wa kawaida, ambao huuzwa katika duka lolote katika idara ya bidhaa za confectionery. Unaweza kutumia msingi wa mkate au kwa mikate ya kuoka. Ikiwa una mtengenezaji wa mkate, fanya unga wa chachu haraka. Ikiwa unapendelea kupika tu nyumbani na peke yako, basi itabidi ufanye kazi kidogo.

Kwa unga huo mtamu, utahitaji gramu 250 za unga, 100 ml ya maziwa yenye mafuta kidogo, 100 g ya siagi, pakiti ya chachu kavu, vijiko 2 vya sukari na mayai mawili. Ili kutoa bidhaa hiyo tint nzuri ya njano, ongeza turmeric kidogo. Acha yai moja zaidi ili kulainisha bidhaa iliyokamilishwa. Kuandaa pia mafuta ya mboga ili kulainisha mold. Utahitaji pia foil kwa kuoka na matunda mbalimbali au karanga kwa ajili ya mapambo. Tumia zabibu, tufaha, tangerines na walnuts. Unaweza kufanya pembe na pipi na pistachios. Yote inategemea uwezo wako na ubunifu. Kwa hivyo tuanze kazi.

Kutayarisha unga

Andaa bakuli au sufuria ambayo utakanda unga. Kwanza unahitaji joto la maziwa kidogo na kumwaga chachu ndani yake. Kwa wakati huu, piga mayai, ongeza siagi laini nasukari. Changanya wingi na maziwa. Ifuatayo, anza kuongeza unga katika sehemu ndogo, kuendelea kuchochea unga na kijiko. Inapaswa kuwa laini. Acha kwa saa moja, ukikumbuka kufunika vyombo na kitambaa. Ni bora kuweka unga mahali pa joto ili uweze kuja haraka.

Jinsi ya kutengeneza cornucopia?

Wakati unga unapanda, usipoteze muda wako. Kushiriki katika utengenezaji wa "fomu" ya bidhaa ya baadaye. Ili kufanya hivyo, tumia foil ya kawaida. Jaribu kutengeneza koni. Punja foil ili upande mmoja wa pembe ni pana, na nyingine ni nyembamba, iliyoelekezwa. Tumia karatasi kadhaa kufanya kazi mara moja, kuzifunga kwenye mhimili wake. Pande zote za mfano lazima iwe laini ili baada ya kuoka bidhaa inaweza kuondolewa kwa urahisi kutoka kwa sura yake. Pia, foil lazima iwe lubricated na safu nyembamba ya mafuta ya mboga.

Ifuatayo, unga unapotosha, unaweza kuendelea hadi hatua inayofuata. Gawanya msingi wa kumaliza katika sehemu 2-3. Kulingana na ukubwa gani unataka kupata bidhaa, zaidi ya "kito" kimoja kinaweza kuundwa kutoka kwa mchanganyiko unaozalishwa. Pindua kipande kimoja cha unga kwenye ubao wa kukata na unga. Mimina mikono yako na mafuta ya mboga ili bidhaa isishikamane. Pindua karatasi nyembamba ya unga. Safu inapaswa kuwa milimita 2-3 tu. Kisha, ikate kwa urefu katika mistari nyembamba (karibu sentimita 1-1.5 kwa upana).

Weka "kikapu"

Sasa inakuja sehemu ngumu. Tunaanza kuunda cornucopia yetu. Chukua kamba moja na uanze kuifunga kwa makali makali ya pembe ya foil. Ifuatayo, chukua kamba nyingine, uifunge pembe, na uweke ncha juu ya kila mmoja kwa namna ya barua "V". Ongeza safu inayofuata. Fanya vivyo hivyo naye. Sasa tu unapaswa kupitisha vidokezo chini ya vipande vya awali katika muundo wa checkerboard. Kuinua unga kwa uangalifu ili usiharibu bidhaa nzima. Endelea kuongeza kupigwa mpya, kutengeneza "kikapu". Usijali ikiwa ncha itavunjika mahali fulani. Inaweza kufunikwa na ukanda mpya kila wakati.

Bila shaka, mwishoni itakuwa vigumu sana, kwa sababu utahitaji kuruka vichochoro kadhaa mara moja chini ya kila mmoja. Kwa hiyo hapa unapaswa kuwa na subira. Hakuna chochote ikiwa kuna mapungufu madogo kati ya kupigwa. Kumbuka kwamba unga bado utainuka, na "voids" zote zitajazwa. Kupamba upande mzima wa foil kwa njia hii. Mwishowe, kata ncha zilizobaki za vipande. Pindua nyuzi tatu ndefu za unga na suka. Funga upande mpana wa pembe nayo, ukisisitiza unga kidogo na vidole vyako. Tumia maji kulainisha msuko kwenye sehemu ya chini ya kipande.

Umbo la kuoka

Sasa unaweza kuanza sehemu muhimu zaidi ya utaratibu wetu - kuoka. Ili kufanya hivyo, piga yai kwenye bakuli na uma. Kisha suuza uso wa bidhaa na brashi ili cornucopia iwe nyekundu na shiny. Tunaweka katika oveni, preheated hadi digrii 200. Oka kwa takriban dakika 20 ili pembe ifunikwe na ukoko mzuri wa hudhurungi ya dhahabu. Bila shaka, kutegemeaWakati wa kupika oveni yako unaweza kuwa mrefu au mfupi zaidi, kwa hivyo angalia kazi yako bora kila baada ya dakika tano ili kuhakikisha kuwa haiwaki.

Pamba kazi

Ifuatayo, tunatoa unga uliokamilishwa kutoka kwenye oveni na kuuacha upoe kwa dakika 10-15. Kisha uondoe kwa uangalifu kutoka kwa ukungu, ukifunua kwa upole muundo. Kumbuka kwamba unga bado unahusika na kuvunjika. Kwa hiyo, ni bora kuiacha ili baridi kabisa, kuiweka tena kwenye mold. Kisha inakuja sehemu ya kufurahisha ya utaratibu.

Osha matunda, karanga au peremende ulizotayarisha. Cornucopia, ambayo maana yake inakuja kwa wazo la uzazi na utajiri, inapaswa kupambwa kwa uzuri na asili. Weka kwenye sahani kubwa kabla ya kupambwa na majani ya vuli mkali. Ongeza matunda anuwai ndani: zabibu, maapulo, tangerines. Tumia karanga kwa mapambo: walnuts, almond. Unda utungaji wa kufurahisha kwa kuongeza majani mazuri au sprigs za kijani. Nyunyiza walnuts kwenye sehemu za bure za sahani. Bidhaa yako inapaswa kuonekana tajiri na ya asili. Kwa hivyo, vipengele vyote vya pembe vitakuwa vya kitamu sana.

Jibu ya kujitengenezea nyumbani

Sasa kwa kuwa kito chetu kiko tayari kabisa, kinaweza kuwekwa kwa usalama kwenye sehemu maarufu zaidi ya meza ya sherehe. Bidhaa kama hiyo itakuwa mapambo mazuri kwa Mwaka Mpya au harusi. Sahani hii nzuri, nyepesi na ya kitamu inaweza kufurahishwa na familia. Unaweza tu kurarua vipande vya unga mtamu, kuchovya kwenye siagi na kula vitafunio.matunda favorite. Ukitengeneza cornucopia ya peremende, kito chako cha upishi kinaweza kuwa zawadi nzuri kwa siku ya jina au siku ya kuzaliwa.

Ufundi maridadi na wa kitamu uliojaa peremende, familia yako au marafiki bila shaka wataupenda. Wengi hakika watashangaa kuona bidhaa hiyo isiyo ya kawaida, na watakuomba kupanga darasa la bwana kwao. Cornucopia kwa njia hii itasaidia wanafamilia wako kuwa na jioni nzuri na marafiki zao. Tu kuandaa unga mapema na kununua baadhi ya matunda. Ikiwa kuna vikapu vingi, na huna muda wa kula, basi usijali. Wafunike usiku kucha na kitambaa cha plastiki na uweke kwenye jokofu. Hii itasaidia kuweka bidhaa zako zilizooka zikiwa mbichi hadi asubuhi iliyofuata.

Hitimisho

Ni watu wajasiri na wabunifu pekee ambao hawaogopi kufanya majaribio na kuunda bidhaa asili na zisizo za kawaida. Cornucopia kama hiyo ya unga inaweza kuwa sio tu ya kupendeza, lakini pia mapambo bora kwa meza ya sherehe au zawadi ya asili. Ili kuandaa sahani hiyo, si lazima kuwa na ujuzi maalum wa upishi. Ni muhimu zaidi kuwa na uvumilivu na hisia ya ladha. Baada ya yote, kubuni utungaji mzuri wa matunda ni hatua muhimu katika mchakato wa kuunda kito hiki cha upishi cha kichekesho. Hamu nzuri!